

我们的酱汁
我们的酱汁均由品质上乘的有机原材料制作而成,所用的番茄、苹果、洋葱、鸡蛋、芥末籽、药草和香料等均为真材实料,不使用任何罐头制品、腌制品或调味品。在烹调过程中,我们也不会随意将食材捣碎混合在一起,只有用心烹调,才能保证酱汁的出色。
诚然,我们的番茄酱、蛋黄酱与芥末酱获奖连连,但奖项本身无法传递它们的美味。事实上,它们的每一丝好味均来自自然,只为还原食材本味。



我们的价值观
酷诗博坚持为产品投入时间与心血,这能给我们带来简单却令人满足的快乐。我们从优质的天然原材料开始,用心烹饪。我们的食谱或许很简单,但我们认为简单是美好生活的唯一原材料。
酱汁是美食的灵魂,而美食或许是为生活带来满足的有效方式。您的快乐就是我们工作的意义所在,也是我们的坚持背后的原因。
真材实酱,真正满足。



我们源自何处?
1868年,柯蒂斯兄弟埃德加与西米恩(Edgar and Simeon Curtice)在纽约的罗切斯特卡开始从事生产番茄酱的工作,他们的番茄酱质量上乘、醇香浓郁。
他们对食物的热情给了我们灵感,我们决定研制一款美味的番茄酱和注重原汁原味的新酱料。
一路走来,烹饪的乐趣与我们相伴,在投入了大量时间和精力后,我们研制出了只用真材实料的天然调味酱,相信这些产品也能让柯蒂斯兄弟感到骄傲。

我们坚持
我们所有产品使用的均为自然生长的食材。对于酷诗博而言,真材实料尤为重要,因为这是我们的品牌内核,也是我们产品的美味秘方。这也意味着若是没有这些纯天然的可口原材料,也就不会有我们的调味酱了,因此酷诗博在应对气候变化和保护自然环境方面不遗余力。

酷诗博一直致力于减少碳足迹。我们会选择距离较近的当地供应商,尽可能地缩短运输路程。我们致力于消除运输过程中塑料的使用。同时,在选择供应热水、电力、暖气和废水处理服务的供应商时,我们也会选择那些使用高效且可再生能源的厂商。

没有蜜蜂,就没有番茄,更没有酷诗博的酱汁。一些与我们合作的农户对养蜂这件事抱有十足热情,在他们的启发下,我们开始与慢食青年学院(Slow Food Youth Academy)合作,赞助了一项蜜蜂相关的项目,且投资了“蜜蜂的番茄酱(Ketchup for Bees)”项目。这意味着从2022年秋季开始,我们会开始支持花草混播的种植,为授粉昆虫提供食物,保护并促进生物多样性的发展。同时,我们也会生产一些美味的蜂蜜。



团队
我们有一支由行业专家组成的多元化、国际化的团队,对食物和酷诗博酱汁的热情让我们相聚于此。

合作伙伴

































